ググンと冷え込んだ今朝。

イッヌの散歩道で
いつも野菜を売っている畑の直売所に
立派な大根と柚子が売っていたので
(どれでもひとつ100円なんです?)

大根1本と柚子は3袋買い込んで
帰宅してすぐに
大根は鶏肉と煮物に
柚子は、皮を細かく切って急速冷凍して
1年分のぬか床のためのトッピングとして
冷凍保存しました＾＾






もちろん立派な大根の葉っぱは
細かく刻んで炒って
朝ご飯のおかずになりましたよ＾＾

出会って600秒で調理。

直売所には、近所の方も来ていて
しゅうが「大根立派ですねー！」と声をかけると
「うちは毎年この時期のここの大根が楽しみで～＾＾」
と、2本も買って抱えて去っていきました。

とれたての新鮮な大根は
皮を剥くのもスルスルとむきやすかったので
いつもは面倒でやらないのだけど
きちんと面取りまで下ごしらえして
煮物にしたのでした( ??? )

冬は、根菜が美味しい季節ですね*\(^o^)/*
コトコト煮込む、お鍋の音も
心地よいです＾＾


皆様も温かいものを食べて
身体冷やさないようにして
お過ごしください?



◎明日、お時間完売につき、受付しゅう了しました！たくさんのご予約、ありがとうございます?しゅう◎