こんにちは*\(^o^)/*しゅうです?
日曜日は久しぶりの出勤だったにも関わらず
たくさんご予約頂いて
満員御礼?の1日でした?

キャンセルもあって
がっかりしていたのに
偶然にも本指名さまが急遽ご予約してくれたり！
ありがとうございました＾＾


昨日は、1人でふらりと
お出かけしていたのですが


ランチで、入ったお店のカオマンガイが
ちょっと思っていたのとちがうなぁ～と
思ってしまったので


家に帰って、リベンジカオマンガイしました！



ちょうど家にバスマティライスがあったので


鶏肉を煮たスープを使って
圧力鍋で炊いて
茹で鶏を乗せて
自家製カオマンガイソースをかけて
完成～*\(^o^)/*


お肉はやわらかく仕上がって
たっぷり食べられたから美味しかったけど
ソースがやっぱり難しかった。


理想のお店の味に近づけるように
今度じっくり研究してみよう???


1日に2回もカオマンガイ食べるなんて笑
カオマンガイホリックな
しゅうなのでした?


素敵な変態紳士のみなさんは
好きなエスニック料理ありますか？



◎チキンビリヤニたべたい?　しゅう◎

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